死んでしまった尊敬する上司は、職場で何か食べることをとても嫌った。とてもいい加減だが、どこかスジが通っている人で、たくさんのことを教えてもらった。 独立して、東銀座のカプセルタワー（設計黒川紀章）という変わったマンションに最初の事務所を構え…

今年の一番の挑戦は、新しい仕事への取組みだった。タクシー運転手だ。この仕事もあいまいではある。客は、タクシー運転手は、すべての道を知っていると勘違いしている。何十年やっても東京のすべての駅名や道、ましてや小道を覚えることは不可能だ。ただ、…

趣味性が高い店舗ほど、常連客が多い。私は、とても好みがうるさいので、さらに、かつての後輩に言わせれば「腹がない」ので、好きな店や好きな人に対して、感情移入をしやすい（常連になりやすい）。 常連とはいっても、私の場合、いいおっさんなので、物販…